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生物科普协会举行别开生面的味觉基因测试

作者:唐孝萍 杨朋翔  编辑:阙小琴  来源:德甲积分榜校报记者团   发布时间:2011/10/27

 

本网讯(记者 唐孝萍 杨朋翔)24日中午,身着白大褂的生普协会的同学在大学生活动中心旁开展了一项别开生面的味觉基因测试,吸引了不少学生围观。
        测试一开始,协会工作人员会将配制好的溶液滴到受测者的舌根部位,然后由受测者说出该溶液是何种味道、该味道是浓是淡。工作人员通过受测者对溶液的辨别能力来判断其味敏性。
        据了解,世界不同民族与地区的PTC(味盲基因)味盲率与隐性基因频率有很大差异,世界上味盲率最高值在印度,为52.8%,最低的是印第安人,仅有1.25%,有的甚至为0,而中国人的味盲率则在7.27—10.13%。此外,PTC尝味的敏感性与某些疾病存在一定相关性,如甲状腺肿、糖尿病、青光眼、乃至一些癌症等。从来也不知道味觉和健康还有如此大的关联,很想了解自己是位敏性还是味盲性。一位正在接受测试的同学如是说。
        据相关负责人介绍,生普协会近几年来每年都会进行这样的测试,主要是希望通过该项测试统计出校内的味盲率,并由此初步估计在校同学们的健康状况。另一方面,也借此机会向更多的人宣传生普知识,让大家对生物方面的知识有更进一步的了解。
 
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